Grands classiques sucrés / Eva Harlé

Livre

Eva Harlé

Edité par Hachette Pratique , 2016

L'auteure revisite les desserts et gourmandises sucrées à travers 70 recettes : religieuse au chocolat, opéra, marbré, moka, meringue, tarte Tatin, chausson aux pommes, chouquettes, etc. Electre 2016

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